Contents
Quy trình quản lý siêu thị – Quản lý siêu thị cần những gì ?
Quy trình quản lý siêu thị là bộ quy trình vận hành siêu thị hay vận hành chuỗi siêu thị. Quy trình là các quy tắc, quy định trong siêu thị do chúng ta xây dựng lên để quản lý vận hành siêu thị được chơn chu và đảm bảo tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh. Đối với các mô hình siêu thị khác nhau thì quy trình quản lý siêu thị lại khác nhau và được xây dựng dựa trên mô hình thực tế của cửa hàng. Các quy trình nhập hàng, bán hàng , kiểm soát hàng tồn kho, quản lý nhân viên siêu thị, quản lý an ninh tài sản , hệ thống kế toán hệ thống kho , luôn được đặt lên hàng đầu khi bắt đầu có kế hoạch kinh doanh siêu thị.
Các nghiệp vụ quản lý siêu thị
Trong quá trình setup siêu thị các chủ đầu tư phải có kế hoạch tìm hiểu và xây dựng các cách quản lý siêu thị cho các bộ phận khác nhau làm việc trong siêu thị. Các quy trình, quy định này có thể xây dựng dựa trên kinh nghiệm quản lý siêu thị hoặc dựa trên cách quản lý siêu thị của chúng ta để xây dựng các quy trình phù hợp cho cửa hàng của mình.
Cách quản lý siêu thị hay chuỗi siêu thị hiệu quả nhất thì người quản lý siêu thị phải nắm bắt được các quy trình cơ bản sau đây.
Quản lý quy trình nhập hàng của siêu thị
Quy trình nhập hàng của siêu thị là yếu tố rất quan trọng đối với các siêu thị hay các chuỗi siêu thị khi bắt đầu kinh doanh. Quy trình nhập hàng của siêu thị phải được xây dựng trước khi hàng hóa bắt đầu được tập kết về cửa hàng theo layout thiết kế siêu thị sau đó điều chỉnh theo thực tế cho phù hợp nhưng vẫn đi theo các điều kiện cần có sau đây :
- Hàng hóa chính hãng không có hàng giả hàng nhái.
- Chỉ nhận nhập hàng hóa của siêu thị theo đơn đặt hàng
- Hàng hóa nhập kho siêu thị phải đảm bảo về date và đảm bảo về vòng đời sản phẩm.
- Hàng hóa nhập kho siêu thị phải được tạo mã trên phần mềm quản lý hệ thống bán hàng.
- Hàng hóa còn nguyên vẹn và không có dấu hiệu bị dập nát hay bóc, rách .
- Đối với các sản phẩm nhập ngoại phải có tem phụ.
- Người giao hàng phải có đầy đủ chứng từ giao hàng.
Các quy định trên là quy trình cần có yêu cầu khi nhập kho hàng hóa. Việc nhập hàng hóa theo các quy định trên sẽ tạo điều kiện tốt cho cách quản lý hàng hóa trong siêu thị được thuận tiện và giảm các yếu tố rủi do nhất cho siêu thị.
Xem thêm : Mẫu thiết kế siêu thị – Tư vấn thiết kế siêu thị mini
Quy trình quản lý bán hàng siêu thị
Quy trình quản lý bán hàng siêu thị các công việc kiểm soát đầu ra hàng hóa của siêu thị. Các hoạt động bán hàng được diễn ra tại khu vực quầy thu ngân của siêu thị , các quy trình xuất chuyển nội bộ, xuất chuyển kho, xuất nguyên vật liệu cho các bộ phận khác, xuất công cụ dụng cụ cho siêu thị làm việc ….. Để quản lý tốt đầu ra của siêu thị. Quy trình quản lý bán hàng siêu thị cần được cật nhật chứng từ và hệ thống báo cáo trên phần mềm bán hàng siêu thị.
Chúng ta cần xây dựng quy trình cho bộ phận thu ngân một cách bài bản và hiệu quả, ngoài việc thanh toán cho khách hàng thì dịch vụ khách hàng và kiểm soát hàng hóa ở khâu này rất quan trọng. Quy trình quản lý cửa hàng bán lẻ càng phải lưu ý thêm các việc quản lý thất thoát tại bộ phận thu ngân, thanh toán. Bộ phận quản lý siêu thị cần nắm rõ các thao tác thanh toán trên phần mềm quản trị cửa hàng để có các quy trình phù hợp với thực tế hoạt động hoặc thực tế quá trình thanh toán của cửa hàng.
Quản lý chương trình khuyến mại
Hiện nay có rất nhiều chương trình khuyến mại áp dụng cho các mô hình kinh doanh khác nhau như : Combo, chiết khấu trực tiếp, hàng tặng bằng hàng, thẻ tích điểm, thành viên thân thiết ….. vậy nên việc quản lý và bán hàng siêu thị cần phải xây dựng các quy trình để kiểm soát các chương trình khuyến mại trên. Việc quản lý không tốt chương trình khuyến mại cho siêu thị có thể gây thất thoát hàng hóa hoặc có thể bán âm giá vốn nhập vào của hàng hóa.
Kiểm soát tồn kho các mặt hàng khuyến mại để xây dựng chương trình khuyến mại cho phù hợp với tồn kho hoặc giới hạn tồn kho trong việc xây dựng chương trình khuyến mại bắt buộc người quản lý siêu thị phải nắm bắt để thực hiện.
Tương tự chúng ta cũng xây dựng các quy trình cho siêu thị như : Quản lý hệ thống kho, quản lý hệ thống kiểm kê, hệ thống kế toán, quản lý chương trình khuyến mại , hệ thống marketting cho siêu thị, hệ thống công nợ phải thu của nhà cung cấp v.v cho siêu thị dựa trên các yếu tố trên.
Xem thêm : Thiết kế siêu thị
Tổng kết
Bạn đang trong quá trình lên ý tưởng kinh doanh siêu thị hay trong quá trình setup siêu thị của mình mà đang bị vướng tại các bước xây dựng quy trình quản lý siêu thị hãy liên hệ với Công ty CP Setup Thương Mại Việt Nam để được tư vấn nhé.
Với kinh nghiệm xây dựng các quy trình quản lý chuỗi cửa hàng , quy trình quản lý cửa hàng bán lẻ chuyên nghiệp chúng tôi sẵn sàng tư vấn xây dựng bộ quy trình và đồng hành cùng các bạn trong các dự án bán lẻ.
Trong số những công ty hoạt động về lĩnh vực này, Setup thương mại Việt Nam là đơn vị mà chủ đầu tư có thể gửi gắm niềm tin. Bởi vì:
- Setup thương mại Việt Nam đã và đang là người bạn đồng hành của nhiều trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng tiện lợi… trên khắp lãnh thổ Việt Nam. Điển hình như: Big C, Vinmart, Vingroup…
- Đội ngũ nhân viên của Setup thương mại không chỉ có chuyên môn vững vàng, nhiều năm tham gia vận hành tại các siêu thị lớn mà còn nhiệt huyết, tận tâm và sáng tạo.
- Hiện tại, Setup thương mại đang hợp tác với hơn 200 đơn vị thi công chuyên nghiệp, trên 10.000 nhà cung cấp hàng hóa với nhiều chính sách ưu đãi về giá cực tốt.
Tìm được người bạn đồng hành hoàn hảo, cùng chí hướng là bước đệm quan trọng giúp dự án mở siêu thị mini đi đến thành công và nhanh thu hồi vốn. Vì thế, chủ đầu tư còn chần chừ gì mà không liên hệ đến Setup thương mại Việt Nam để được hỗ trợ chu đáo.
Nếu bạn gặp khó khăn ! Hãy liên hệ ngay với chúng tôi :
Setup Thương mại Việt Nam cam kết:
- Tư vấn thiết kế đúng theo tiêu chuẩn, đảm bảo công năng và tính thẩm mỹ, đáp ứng yêu cầu khách hàng.
- Setup siêu thị, trung tâm thương mại theo phong cách riêng của chuỗi hay cửa hàng.
- Hỗ trợ nhân sự, đồng hành cùng dự án
- Dịch vụ setup nhiệt tình với đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm
- Thiết kế đảm bảo phù hợp thực tế (mặt bằng, vị trí, kết cấu hạ tầng liên quan…)
- Thực hiện đúng tiến độ thời gian
- Mức giá cạnh tranh, cùng nhiều chính sách hỗ trợ chu đáo, tận tình từ tư vấn, thiết kế đến thi công…
- Chính sách ưu đãi, hậu mãi hấp dẫn, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp.
- Với đầy đủ các yếu tố TÂM – TẦM và TÍN, Setup Thương mại Việt Nam sẽ mang đến cho bạn giải pháp thiết kế thi công tiết kiệm và đẹp nhất. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết!
Công ty Cổ phần Setup Thương Mại Việt Nam
Địa chỉ : Đại Đồng – Thạch Thất – Hà Nội
VPHN : Số 22, HB05, TDP 10, Phường Yên Nghĩa, Q.Hà Đông, TP.Hà Nội
VPSG : Tầng 7, Tòa Nhà CentrePoint, 106 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 08, Quận Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh.
Hotline : 0822.228.728
Email : congtysetupthuongmaivietnam@gmail.com
